Воскресенье 22 июля 2018

Аджаб - сандал для диабетиков

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готово за: 60 мин
  • На: 6 чел.
  • Сложность: просто
Аджаб - сандал для диабетиков

Ингредиенты

  • 3 средних баклажана
  • 4 средних сладких перца
  • 5 помидоров
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснова
  • масло растительное
  • Зелень (укроп, петрушка и кинза)
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов, а если делаете на костре, то вам понадобится решетка. Моем, сушим и раскладываем овощи. Не чистим!!! Все это на 30-40 минут до состояния мягкости.

  2. Чтобы овощи отлично чистились, после термической обработки, положите их в пакет и завяжите. Через 10-15 минут они будут легко очищаться.

  3. Очищаем и мелко нарезаем овощи, добавляем чеснок, нарезанную зелень, солим, пречим.
    Можно добавить грецкие орехи!

  4. Аджаб-сандал готов! Приятного вам аппетита!!!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.