Понедельник 22 января 2018

Кабачки в чесночно - сметанном соусе

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готово за: 60 мин
  • На: 4 чел.
  • Сложность: просто

Ингредиенты

  • Сметана 150 гр.
  • Бульон куриный 100 гр
  • Кабачки 2 шт.
  • Тунец 350 гр.
  • Мука 3 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Луковая пудра 1 ст.л.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Специи — кориандр, черный перец, морская соль.

Способ приготовления

  1. На небольшом огне обжариваем муку на оливковом масле до золотистого цвета смеси, после чего добавляем в нее куриный бульон и немного сметаны. Доводим смесь до кипения и помешиваем до загустения.
  2. После чего добавляем в смесь тунца в собственном соку из банки, лук, чеснок и специи. Все перемешиваем.
  3. Нарезаем кабачки тонкой соломкой и при помощи насадки или кухонного комбайна делаем спиральки и добавляем их в соус. Обжариваем все вместе до готовности.
  4. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.