Пятница 23 февраля 2018

Вкуснейшие куриные котлеты!

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Готово за: 60 мин
  • На: 4 чел.
  • Сложность: просто

Ингредиенты

  • Куриный фарш 1кг
  • Панировочные сухари 250 гр
  • Сливки 200гр
  • Молоко 0,5л
  • Соль и перец по вкусу
  • Гранулированный чеснок 50 гр

Способ приготовления

  1. Приготовьте или используйте готовый, куриный фарш.

  2. Смешайте молоко со сливками и, тщательно помешивая, добавляйте постепенно панировочные сухари, грамм 100. Необходимо добиться достаточно сырой, однородной массы.

  3. Получившуюся смесь добавьте в фарш, посолите, поперчите, добавьте гранудированный чеснок и вымесите руками.

  4. Сформируйте руками котлетки, но не делайте формовку плотной! Бросайте в предварительно насыпанные панировочные сухари и вываливайте.

  5. Выложите готовые котлетки на доску. Не кладите по одной на сковородку, т.к. они прожаряться неравномерно!!!

  6. Расколите сковородку, добавьте кукурузное масло и жарьте котлетки ровно 6 минут с каждой стороны на сильном огне. Затем убавьте огонь до минимума, подлейте немного воды и жарьте еще 15 минут. Не накрывайте крышкой!!!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Новые видео! Блюда из птицы!

Блюда из птицы

Блюда из птицы

Блюда из птицы

Новые рецепты

Рецепт подойдет для тех, кто сжигает жиры и придерживается бессолевой диеты, Карри и имбирь вам в ...

Блюдо, без которого мужчина чувствует себя голодным! И при диабете не страшно! Не забудьте про ...

Блюдо мусака можно приготовить по разному.Рецептов блюд с таким названием существует великое ...

Вкусное,сытное и простое блюдо из говядины.

Вкусная и постная говядина в сочетании с брюссельской капустой – вот он идеальный диабетический ...