Лосось в кунжуте на овощной подушке

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готово за: 40 мин.
  • На: 3 чел.
  • Сложность: средняя
Лосось в кунжуте на овощной подушке

Ингредиенты

  • цукини 600 г
  • филе лосося 450 г
  • сливки 15% 100 мл.
  • лук зеленый 50 г
  • кунжут 40 г
  • соус соевый 30 мл
  • сок лимонный 20 мл
  • масло растительное 15 мл
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый 1/4 ч.л.

Способ приготовления

  1. От рыбы отделяем кости и острым ножом срезаем кожу. Филе нарезаем кусочками средней величины (чтобы были и не большие, и не маленькие кубики). Кладём её в емкость, добавляем к рыбе соевый соус (2 ложки), посыпаем кунжутом и хорошо перемешиваем, чтобы и соус, и кунжут равномерно обволокли рыбу.

  2. Кладём рыбу на разогретую сковородку, чтобы между кусками было пространство. Равномерно обжариваем ее со всех сторон до золотистого оттенка и перекладываем на тарелку. Кабачки измельчаем кубиками (около 1 сантиметра) и тушим на сковородке минут 5-7, немного перемешиваем.

  3. Далее добавляем к ним измельченный зеленый лук, и натертую лимонную цедру с лимонным соком.Перчим, солим и тушим минуты 2. После добавляем сливки и еще пару минут тушим . Перед подачей необходимо выложить на тарелку кабачки, а сверху кусочки рыбы. Лосось в кунжуте на овощной подушке готов.

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Новые видео! Блюда из рыбы!

Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Новые рецепты

Рецепт подойдет для тех, кто сжигает жиры и придерживается бессолевой диеты, Карри и имбирь вам в ...

Блюдо, без которого мужчина чувствует себя голодным! И при диабете не страшно! Не забудьте про ...

Блюдо мусака можно приготовить по разному.Рецептов блюд с таким названием существует великое ...

Вкусное,сытное и простое блюдо из говядины.

Вкусная и постная говядина в сочетании с брюссельской капустой – вот он идеальный диабетический ...