Пятница 20 апреля 2018

«Карбонара» без бекона или паста с грибами

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готово за: 30 мин.
  • На: 3 чел.
  • Сложность: просто
«Карбонара» без бекона или паста с грибами

Ингредиенты

  • сливки 250 мл
  • паста 250 г
  • шампиньоны 200-250 г
  • сыр пармезан 80 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйца 4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 2 зубчика

Способ приготовления

  1. Сварим любые макаронные изделия до полуготовности. Лук, чеснок и грибы пассируем на сливочном масле. Для соуса взбиваем яйцо, сливки и натертый сыр, специи добавляем по вкусу. К грибам добавляем макароны и все поливаем соусом, перед подачей посыпаем тертым сыром. Паста с грибами готова!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.