Понедельник 22 января 2018

Макароны под сыром с овощами

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готово за: 40 мин.
  • На: 3 чел.
  • Сложность: средняя
Макароны под сыром с овощами

Ингредиенты

  • смесь овощная 300 г
  • макароны 250 г
  • сыр твердый 100 г
  • вода 2 стакана
  • молоко 1 стакан
  • масло сливочное 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1/4 ч.л.

Способ приготовления

  1. Высыпаем макароны в кастрюлю мультиварки, добавляем соль, добавляем бульон. Закрываем крышку и готовим 15 минут (программа Суп). В процессе приготовления макароны перемешиваем, чтобы они не прилипли к кастрюле.

  2. По истечению времени бульон будет полностью поглощен макаронами. Пока макароны варятся, необходимо подготовить и нарезать ингредиенты. Подойдут любые замороженные овощи (цветная капуста, брокколи, морковь и другие), в разных сочетаниях.

  3. Надо учитывать, что овощи еще немного будут готовиться с макаронами, поэтому их надо чуть-чуть не доварить. Варить их необходимо в кипящей воде (подсоленной), недолго. Например, зеленый горошек варится минуты 3-4.

  4. Когда макароны будут готовы, добавляем к ним молоко, тертый сыр, перец молотый, масло и овощи. Готовим еще минут 10, пока сыр не расплавится, а молоко полностью не впитается (программа Тушение).Необходимо опять пару раз всё перемешать. Блюдо готово!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.