Вторник 21 августа 2018

Холодный борщ

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готово за: 30 мин.
  • На: 6 чел.
  • Сложность: средняя
  • Ккал: 72
Холодный борщ

Ингредиенты

  • Свекла 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Кефир 1 л.
  • Сметана 4 ст.л.
  • Соль

Способ приготовления

  1. Свеклу варим, остужаем, чистим, трём на тёрке и кидаем в кастрюлю. Вареные яйца чистим, нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю. Огурцы и зелень мелко режем и бросаем в кастрюлю.
  2. Солим и кладём 2-3 ложки сметаны. Перемешиваем. Далее добавляем капельку кипяченой воды, заливаем все кефиром и отправляем в холодильник примерно на 1 час. Холодный борщ готов! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.