Воскресенье 22 июля 2018

Овощной суп с курицей

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Готово за: 80 мин.
  • На: 5 чел.
  • Сложность: средняя
  • Ккал: 33
Овощной суп с курицей

Ингредиенты

  • Куриные окорочка 1 шт.
  • Капуста брокколи 140 г.
  • Капуста цветная 140 г.
  • Морковь 100 г.
  • Лук порей 2 шт.
  • Вода
  • Соль
  • Черный перец
  • Зелень
  • Лавровый лист 1 шт.

Способ приготовления

  1. Варим куриное бедро 40-45 минут. Далее достаем бедро, а бульон процеживаем.

  2. Брокколи и цветную капусту моем и разбираем на соцветия. Морковь чистим и нарезаем.

  3. Кидаем в бульон овощи и варим. Нарезаем тонкими кольцами лук порей и за пять минут до готовности бросаем его в суп. Кидаем лавровый лист, а так же солим и перчим.

  4. Мясо нарезаем небольшими кусочками, зелень измельчаем и добавляем в суп. Готово! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.